健康診断で肝臓の要精密検査！ かきを食べなきゃ。

今年の夏休み、今年初めて家族のもとに２週間ほど戻りました。
家でリラックスして毎日お酒を朝から飲んでいたら、
単身赴任先に戻ってすぐに健康診断があり、その結果が最近返って来ました。
それを見ると、肝臓要精密検査となっていました。
心当たりはあるものの、肝臓の回復を願って、手間のかからないかき料理をしました。

まず、スープはるさめを準備。値段は、担々風が１００円より少し高いくらいだったと思います。

つぎは、今回奮発して３５９円のかきです。

あじまるホットプレートの上にクッキングホイールを敷いて、そこにかきを載せます。

カップはるさめにお湯を注いで、待ちます。

ここに、ホットプレートで焼いたかきを入れます。

入れるとこんな感じで、栄養満点、簡単、おいしそうです。
もちろん、ホットプレートのホイールの上の、かきからしみ出たスープも一緒に入れます。

いやー、うまかったなあー。

安い肉をやわらかく食べる方法

トンテキ２枚で２６５円。これをおいしく食べたい。

この肉をやわらかく焼くには、少し手間をかけて、野菜と一緒に煮ます。

ぐつぐつと煮ます。

ある程度煮たら、肉を取り出して、アルミホイールに載せます。

そして、オーブントースターの中で、おいしそうに焼けるまで待ちます。

焼きあがると、とてもやわらかい肉になります。塩こしょうをふりかけて食べると、最高です。
写真では見た目が悪いけど、すごくやわらかくておいしいよ。

肉を煮たスープには、ラーメンを入れて食べます。

安い豚バラをすごくおいしく料理出来た！ 感激！

安い豚バラをゲット！　結構分厚くて、４切れで、１３０円。

これをキムチ鍋のたれで豆腐、ジャガイモ、玉ねぎを入れて、なべを作ってみた。
１時間くらい煮込んだけど、豚バラがまだ固くて、食べるのは断念して、
豆腐、ジャガイモ、玉ねぎをつゆと一緒に食べた残りの写真がこれ。
この鍋には、豚バラが４切れがまだ入っている。

この鍋から豚バラを取り出して、アルミホイールにのせて、食パンとかを焼く
トースターに入れて、５分ほど焼くと、こんがり香ばしくて、やわらかい
豚バラ焼きが完成。

箸で簡単にほぐれるほどやわらか。
ちょっと、塩コショウして食べたら、すごくおいしいかった。
この写真の見た目の１００倍おいしいでした。

肉団子150円、チンゲン菜98円で、おいしい料理

鳥の軟骨入り肉団子が半額で150円、チンゲン菜も98円なんて、安い。
お金のない単身赴任者には、これでおいしい料理しないと。

 

 

 

あじまるのなべに、こんなふんに、肉団子を並べる。





 

 

その上に、チンゲン菜を重ねて、水とスープを入れて、煮込むだけ。

 



 

ひき肉をそのまま丸めてハンバーグ

単身赴任生活で、倹約倹約。
外食でハンバーグを食べたいけど、安くはないし。
冷凍やレトルトでは、本当のおいしさはないし。
自分で作るには手間がかかるし。
でも、ひき肉をそのままハンバーグのかたちにして、
ホットプレートで焼けばどうか。
まずは、少し安くなったひき肉を調達。

まずは、ひき肉にコショーをふりかけ、そのままラップでくるんで、
ハンバーグのかたちにする。
そして、玉ねぎと一緒に、ホットプレートにのせて、スイッチON.

そして、しばらく待つと、こんなにおいしそうなハンバーグが出来上がり。
ソースとマヨネーズをかけると、結構おいしそう。

今日も夜のご飯のおかずとして、さけの身がたっぷりついたあらを
５０円で入手してきました。もとは２８８円なので、とても安いです。

たまねぎ、エリンギをきざんで、このさけを入れてます。
水を入れて、煮立ったらコンソメスープとしょうゆで味付けをしました。
こんな感じです。

煮えてきて、こんなにおいしそうです。それに安いです。

天ぷらそばを食べたくなりました。
象印のあじまるでそばを煮て、ザルに流して、一気に冷やすために買いました。
100円ショップで3点で315円です。

 

これで天ぷらそばを作りました。
おいしそうでしょう。

今日も安いものをゲットしてきました。
まぐろの煮つけが９９円、安いです。量もたっぷりです。

しばらく更新していませんでしたが、また更新を再開します。
９月になり、そろそろさんまの季節がやってきました。
でも、単身赴任の身にとって、さんまを焼くのは難しいです。
このような中で、すでにやいてあるさんまが99円で買えるのは、とてもうれしいです。

かきを８０円でゲット。かき、豆腐鍋。

かきが８０円でゲットできました。２９８円のものが８０円なんて、安い。

冷蔵庫にある豆腐、野菜、ワンタンを入れて、水とワンタンのスープを入れて完成。

安くて、簡単で、美味しいのは、単身赴任者にとって最高です。

小さいホタテがこんなにたくさんで１００円！

どうです、このホタテ。こんなにたくさんあって、１００円です。信じられません。
閉店１時間前に行ったら、見つけました。
つぶは小さいですが、たくさんあります。酒蒸しにします。

水で洗った後、あじまる電気鍋に入れて、お酒を入れて、貝が開くまで待ちます。

ほら、貝が開いて出来上がり。

１００円のホタテと１００円の日本酒パックを買って、残った日本酒を飲みながら、
ホタテを腹いっぱい食べました。塩味が少なかったので、少し醤油をたらして
食べました。

ビーフシチューに挑戦

骨付き肉を使って、あじまる電気鍋でビーフシチュー作りに挑戦しました。
まず、野菜をキノコを切ります。

つぎに、今日は奮発して美味しい骨付き肉を使います。

水でしっかり煮込みます。少なくても１時間はゆっくり煮込まないと、肉がやわらかくなりません。

しっかり煮込んだら、ルーを入れて出来上がり。

どうですか、おいしそうでしょう。肉はすぐ食べ終わりましたが、スープ部分は残ったので、
翌日パンにつけて食べました。

安い、簡単、美味しいピザ作り

冷凍ビザを準備しておきます。

この１枚をアルミホイールに乗せて、電気オーブンで焼きます。

焼けたら、ピザ用とろけるチーズのフレーク状のものをたっぷりトッピングします。

再度、電気オーブンでチーズが溶けるまで焼いて完了です。
味が薄いと感じる人は、焼く前にピザソースをかければ、すごくおいしいです。

安い、簡単、美味しいピザでした。

高血圧で病院に行きました

２年前ほどから血圧の下の値がリミットの90を超えるようになり、会社の病院の
保健婦さんからも定期的に管理され始めました。その後、近くの病院に行った
のですが、まだ薬は飲まずにもう少し様子を見ることになりました。

その後、一年ほど経過した定期健診で、医師に薬を飲んだほうがよいと言われ、
今日ようやく病院に行って、明日から毎朝薬を飲むことにしまいた。明日から、
毎日朝と夜に血圧を測定して、２週間後にまた医師のところに行きます。

昨日買った食材で料理

昨日は、ブリを1/3の値段で2パックもゲットしたので、今日は鍋です。
おいしそうです。

TK-80 TK-80BS の復活はできるか

単身赴任で時間があるので、昔使ったTK-80 TK-80BSがいまでも動くかを確認してみました。
これが写真です。箱も残っているし、マニュアルも一式あります。正確に言うと、TK-80Eかも
しれません。

しっかり通電もして、リセットもできました。つぎにプログラムを入れてみます。
アドレスもセットでき、プログラムも最初のいくつかは入力できるのですが、
そのあと暴走してしまいます。

たぶん、このCPUがおかしくなっていると思われます。

このCPUがまだ売っていないかを探してみました。海外ですが、まだ買えそうです。
ただ、本当にCPUが正常動作していないのかまでは自信がないので、買う決断はしていません。

Hi  ********, 
It's our pleasure to got your RFQ.              
The Following is our best quotation, please check:
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PartNo.        Description   Qty   Mfg         DC    Price
D8080AFC original new    1      NEC       2010  $50.00/pcs 

What about item?
waiting for your reply!

TK-80BSに接続してもリセットまでは確認できたのですが、テレビに接続してもまだ
絵が出るところまでいっていません。むかし使っていたときは、VHFアンテナのテレビ
に接続して、テレビを1チャンネルとかにして表示していましたが、今のテレビは地デジ
なので、このあたりがうまくいっていないような気がします。

TK-80は昨年、情報処理学会にて情報処理技術遺産と認定されたことを知って
復活を試みているのですが、ちょっと難しいそうです。