安い豚バラをすごくおいしく料理出来た！ 感激！

安い豚バラをゲット！　結構分厚くて、４切れで、１３０円。

これをキムチ鍋のたれで豆腐、ジャガイモ、玉ねぎを入れて、なべを作ってみた。
１時間くらい煮込んだけど、豚バラがまだ固くて、食べるのは断念して、
豆腐、ジャガイモ、玉ねぎをつゆと一緒に食べた残りの写真がこれ。
この鍋には、豚バラが４切れがまだ入っている。

この鍋から豚バラを取り出して、アルミホイールにのせて、食パンとかを焼く
トースターに入れて、５分ほど焼くと、こんがり香ばしくて、やわらかい
豚バラ焼きが完成。

箸で簡単にほぐれるほどやわらか。
ちょっと、塩コショウして食べたら、すごくおいしいかった。
この写真の見た目の１００倍おいしいでした。

肉団子150円、チンゲン菜98円で、おいしい料理

鳥の軟骨入り肉団子が半額で150円、チンゲン菜も98円なんて、安い。
お金のない単身赴任者には、これでおいしい料理しないと。

 

 

 

あじまるのなべに、こんなふんに、肉団子を並べる。





 

 

その上に、チンゲン菜を重ねて、水とスープを入れて、煮込むだけ。

 



 

ひき肉をそのまま丸めてハンバーグ

単身赴任生活で、倹約倹約。
外食でハンバーグを食べたいけど、安くはないし。
冷凍やレトルトでは、本当のおいしさはないし。
自分で作るには手間がかかるし。
でも、ひき肉をそのままハンバーグのかたちにして、
ホットプレートで焼けばどうか。
まずは、少し安くなったひき肉を調達。

まずは、ひき肉にコショーをふりかけ、そのままラップでくるんで、
ハンバーグのかたちにする。
そして、玉ねぎと一緒に、ホットプレートにのせて、スイッチON.

そして、しばらく待つと、こんなにおいしそうなハンバーグが出来上がり。
ソースとマヨネーズをかけると、結構おいしそう。