健康診断で肝臓の要精密検査！ かきを食べなきゃ。

今年の夏休み、今年初めて家族のもとに２週間ほど戻りました。
家でリラックスして毎日お酒を朝から飲んでいたら、
単身赴任先に戻ってすぐに健康診断があり、その結果が最近返って来ました。
それを見ると、肝臓要精密検査となっていました。
心当たりはあるものの、肝臓の回復を願って、手間のかからないかき料理をしました。

まず、スープはるさめを準備。値段は、担々風が１００円より少し高いくらいだったと思います。

つぎは、今回奮発して３５９円のかきです。

あじまるホットプレートの上にクッキングホイールを敷いて、そこにかきを載せます。

カップはるさめにお湯を注いで、待ちます。

ここに、ホットプレートで焼いたかきを入れます。

入れるとこんな感じで、栄養満点、簡単、おいしそうです。
もちろん、ホットプレートのホイールの上の、かきからしみ出たスープも一緒に入れます。

いやー、うまかったなあー。

安い肉をやわらかく食べる方法

トンテキ２枚で２６５円。これをおいしく食べたい。

この肉をやわらかく焼くには、少し手間をかけて、野菜と一緒に煮ます。

ぐつぐつと煮ます。

ある程度煮たら、肉を取り出して、アルミホイールに載せます。

そして、オーブントースターの中で、おいしそうに焼けるまで待ちます。

焼きあがると、とてもやわらかい肉になります。塩こしょうをふりかけて食べると、最高です。
写真では見た目が悪いけど、すごくやわらかくておいしいよ。

肉を煮たスープには、ラーメンを入れて食べます。