今年の夏休み、今年初めて家族のもとに2週間ほど戻りました。
家でリラックスして毎日お酒を朝から飲んでいたら、
単身赴任先に戻ってすぐに健康診断があり、その結果が最近返って来ました。
それを見ると、肝臓要精密検査となっていました。
心当たりはあるものの、肝臓の回復を願って、手間のかからないかき料理をしました。
まず、スープはるさめを準備。値段は、担々風が100円より少し高いくらいだったと思います。
つぎは、今回奮発して359円のかきです。
あじまるホットプレートの上にクッキングホイールを敷いて、そこにかきを載せます。
カップはるさめにお湯を注いで、待ちます。
ここに、ホットプレートで焼いたかきを入れます。
入れるとこんな感じで、栄養満点、簡単、おいしそうです。
もちろん、ホットプレートのホイールの上の、かきからしみ出たスープも一緒に入れます。
いやー、うまかったなあー。